L'autogestione è il modo più libero e indipendente per vivere una vacanza poichè ogni gruppo può scegliere i modi, i tempi e le spese del proprio soggiorno.
E' comunque reperibile, a richiesta, un'esperta cuoca locale.

Per giovani squadre di calcetto e di pallavolo in ritiro alla Casa Vacanze "Il Mulino" rappresenta, oltre un tonificante allenamento nel fresco dei mille metri di quota, un grande momento di affiatamento e di divertimento.